#吃坏肚子,吃什么才能快点康复
只喝白粥没有你想象中的有用
六月蝉鸣,各地开始进入湿热季节,也进入了腹泻的高发季节
一方面,高温和潮湿让人抵抗力下降,病毒们趁机活跃起来;另一方面,高温高湿的环境,也让食物中的致病微生物格外活跃
更重要的是第三个因素:夏天人们贪吃冷饮凉食,给细菌和病毒很多的偷袭机会
尤其对肠胃差的人来说,肚子一闹脾气,就只敢喝点白粥,整个人脸色发黄、萎靡不振,一个月都不一定能恢复正常
在上周直播中,营养师告诉小西,其实腹泻合适吃什么,要看肠胃状况而定。
腹泻次数减少,肚子不太疼痛时,可以先从清淡流食开始(如米糊米汤),到柔软容易消化的食物,慢慢增加数量
??注意:严重腹泻时,暂时需要禁食,让肠道得到充分休息。这时医生可能会建议静脉输液或少量多次地喝葡萄糖,避免腹泻者严重脱水和电解质紊乱
小米山药糊
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50g小米与g山药洗净放入搅拌杯中,加水0ml,使用米糊功能,程序结束后即可倒出饮用
《本草纲目》有云,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”;而山药淀粉容易消化,而且抗营养物质较少,对肠道非常友好
胡萝卜酸奶糊
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一根胡萝卜去皮切块放入搅拌杯,加水ml,使用豆浆功能
程序结束后倒出胡萝卜熟浆晾至温热,加入适量酸奶拌匀即可饮用
腹泻时不能喝牛奶,因为此时乳糖酶活性下降,容易因为乳糖不耐受而加剧腹泻。但酸奶却有利于肠道感染的康复
胡萝卜素能在体内转化为维生素A,有利于受损肠黏膜的修复
苹果藕羹
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g莲藕与2个苹果去皮切块放入搅拌杯,加水1升,使用豆浆功能,程序结束后即可食用
家里有藕粉的话,可以用凉白开冲开适量藕粉,在程序结束后倒入苹果藕羹中,搅拌均匀,口感会更加顺滑可口
苹果和莲藕都富含钾,有助补充腹泻时损失的矿物质。其中也含有淀粉和糖分,可以补充能量
-注:本篇为参考教程,不同材料、不同品质都会有所影响
-制作时请更具实际需要做调整
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