巴肴鲁馔
地道烹川菜匠心调鲁味
凯旋献清庙万国思无邪
民间素有“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”、“闻到雁肉香，神仙想断肠”的说法。大雁烹制后香气扑鼻，被誉为“肉中之王”。作为一种上等的野味，它的味道非常鲜美，不管是清炖还是红烧都别有一番风味。除了口感好之外，大雁的营养价值也是相当高的，吃大雁能补充人体所需的多种氨基酸和矿物质，有效治疗中风麻痹、强化筋骨、美容养颜等功效。
荡舟无数伴解缆自相催
黄鳝不仅为席上佳品，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。具《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痣瘘、耳聋等功效。
“一个厨师能够把山珍海味做的好吃并不是太难的；要是能够把青菜萝卜之类的小菜做的好吃，那才是具有真本领的好厨师。”
苍茫漠漠董家潭绿树阴阴向水湾
籽乌内含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；乌贼还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰。民间验方，以乌贼放置水中浸泡，加冰糖炖服，能治发烧、咳嗽，并治鼻衄等疾病。
牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
金蟾啮锁烧香入玉虎牵丝吸井回
清风徐来，水波不興。糯米与排骨的融合，让人回味竹香与肉的完美结合。
今朝不用临河别垂泪行行便濯缨
虾的营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
久为簪组束幸此南夷谪
茄子中所含的维生素P居所有蔬菜之首，维生素P是一种黄酮类物质，具有软化血管、抵抗动脉硬化、保护心脑血管的作用。茄子再配以肉类做成茄盒，更增加了蛋白质、脂肪等，使本菜荤素兼备，符合人体需要，家庭男女老少皆宜食用。
竦听荒鸡偏阒寂眼看星斗正阑干
章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸，有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老等功效。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润肝阴，利二便和止消渴等功效。
把酒论当世先生小酒人
芝士与地瓜简直是绝配，营养价值及颜值都极高。其营养有增强免疫力功能，和血补中，宽肠通便，防癌抗癌，抗衰老，防止动脉硬化，预防肺气肿，减肥等功效。
泽畔有人吟不得秋波渺渺失离骚
银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。除了高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，养肺，利水等功效。因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。
华颠萎寥落白眼看鸡虫
羊肚：性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。
京陌尘埃渴肺肠藕莲分惠带湖香
藕带，又叫藕鞭、藕簪。其藕带营养有清热凉血，通便止泻，止血散瘀，健脾开胃；益学生肌，故中医称其：“主补中养神，益气力”的食疗佳品。
心事浩茫连广宇于无声处听惊雷
美食当前，总有所思或馋性、千娇或垂涎百媚，静静地咀嚼，轻轻的回味。用本为平常的味蕾发现非比寻常的韵致。
海棠娇睡起谁扶肠断春风倦绣图
一日三餐，如果可以充分利用，我们可以通过饮食结构的改变来调节身体所缺，补充每日营养能量。爱美网小编向你推荐健康的食谱，每天吃一次海产品，远离过量肥肉带来的胆固醇，新鲜味道每一天。另外，海鲜中含有的多种元素能很好地帮助人们治疗各种小毛病，是延年益寿的好帮手。
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整人脑筋急转弯1.粗看一个口，细看四个口，其实有十口，农村到处有。（猜1个字）
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