明天将迎来小满（5月20日）
这是节气养生的转折点，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，冲刺成熟！
而我们的工作也呈现冲刺的状态，各行业大小国考、各企业年中总结，多少会造成各种无形压力，除了累及心神，最不被人们在意的是，会损伤到我们的胃。
导致胃无形受损的前两位因素
?心理因素
有研究表明，处于精神紧张、激动、忧虑或抑郁状态时，可引起全身交感和副交感神经功能失衡，从而影响到各脏腑气血的流畅，作用于胃时，除了会导致胃黏膜血管舒缩功能紊乱，胃黏膜血流量减少，也会直接导致消化液分泌的失衡，进而胃黏膜屏障被破坏，形成慢性炎症。
?不当的缓解压力方法
不少青年与中年人，长期靠浓茶、咖啡、辛辣、冰冻等刺激性饮食，来提振胃口，缓解压力，甚至用烈酒、抽烟来麻醉、提神，这都是造成胃炎的缘起。
过硬、过脆、过粗糙的零食，过饥之后的进餐，吃得过饱等无规律的饮食方式，都会破坏胃黏膜保护屏障，产生胃炎。
除此之外，还有细菌、病毒及毒素等其他因素引起的胃粘膜损伤。
你可能不为意的胃炎轻症
?腹胀
慢性浅表性胃炎患者多有腹胀，这是因为胃内食物储留时间过久、排空延迟、消化不良所致。
?嗳气
时有嗳气，或经常嗳气，表明胃内气体增多，反逆经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。
以上两者为胃炎的主要外感判断，如果每餐或晨起都出现腹胀与嗳气，医院进行胃镜排查。
较重症状：你感觉到了胃的存在
?上腹疼痛
当感觉到上腹部时有时无、并不规律的隐痛、胀痛、刺痛、灼痛等痛感时，你开始留意到有个叫做“胃”的好兄弟了。
?胃的其他抗议信号
当你有口呼浊气，或明显反酸、恶心，美味当前却食欲不振、甚至呕吐乏力、便秘、腹泻时，与胃妥协的节奏必须马上开始了。
第一时间，医院进行胃镜排查，当有器质性病变时，西医会马上采用小手术或药物治疗，仅仅是浅表性胃炎，未达严重的器质性病变，也要开始检讨生活，启动保健调理模式了。
对于不同程度的胃炎，中西医都有对症的方案，因人而异，这里不作列举
而在我们日常饮食中，现代繁忙人士想要养胃，健脾滋养型八宝粥，专事健脾利湿、养胃、健脾、固肾气，可以作为食疗参考。
健脾滋养型八宝粥
?二人份量食材组成
炒薏苡仁15克/山药15克/赤小豆15克/白扁豆15克/莲子15克/芡实15克/小米30克/陈皮3克
?适用人群
脾胃虚弱，湿气重人群。
现代人在生活压力下，多数气血两虚，阴阳失衡，燥热上火，不少人误认为只有阴虚，实质上阴虚日久一定会导致阳虚，最终阴阳两虚，也表现为身体自我顾护能力减弱，免疫力降低，抵抗“外忧内患”的能力减弱。
?煮法
如用密闭汤煲，水量放6碗
如用明火汤煲，加至8碗水，将以上食材提前浸泡2小时以上，之后开大火煮开，转小火慢煮2小时，待食材绵软时，就可吃了。
如作为早餐，可睡前浸泡好食材，调好汤煲预约定时功能，次日早上便可品尝美味甘香的滋养型早餐了。
?对比市面上其他八宝粥
一些大品牌八宝粥食材组成通常为：红豆、绿豆、莲子、花生、枸杞、蜜枣、桂圆、大麦、小麦、香米、糯米、白砂糖等，以滋补型食材为主，少了健脾去湿成份。
这道健脾滋养型八宝粥，八味食材中，炒薏苡仁、白扁豆、陈皮健脾燥湿，山药、芡实、莲子、小米补脾固肾，赤小豆与薏苡仁合用去除痰湿与肿毒，小米最擅长养胃，八者合用，增加脾运力，去除湿气与淤毒之余，养胃固肾，平和地对身体进行阴阳双补。
?食材分析
禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁
甘、淡，凉；归脾、胃、肺经
利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。
9～30g
孕妇慎用
炒薏苡仁，凉性减弱，健脾力增强，可排脓散结，健脾祛湿。
薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎
甘，平；归脾、肺、肾经
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精
麸炒山药
补脾健胃，用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多，肺虚喘咳，久泻不止，肾虚遗精，带下尿频等症状。
15～30g
赤小豆或赤豆的干燥成熟种子
甘、酸，平；归心、小肠经
利水消肿，解毒排脓，用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛
9～30g；外用适量，研末调敷
中医典籍记述多吃赤小豆有“令人瘦”之说，要助去除体内未外排的痰湿淤毒。
豆科植物扁豆的干燥成熟种子。
取净白扁豆，照清炒法（通则）；炒至微黄色具焦斑。用时捣碎。
甘，微温；归脾、胃经
健脾化湿，和中消暑；用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。
炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。
9～15g
白扁豆可和中消暑、健脾化湿。适用于脾胃虚弱，大便溏泻，暑湿吐泻，胸闷腹胀等症状，炒过的白扁豆还可用于用于因湿重白带过多的病症。
睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。
甘、涩，平；归脾、肾经
益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下
9～15g
芡实，可益肾固精，补脾止泻，除湿止带。可用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，带下等症状。
睡莲科植物莲的干燥成熟种子
甘、涩，平；归脾、肾、心经
补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
6～15g。
禾本科植物粟的种仁
味甘、咸、凉；归脾、胃、肾经
和中益肾、除热、解毒。主治脾胃虚热、反胃呕吐、腹满食少、消渴、泻痢、烫火伤
内服：煎汤，15-30g或煮粥。
外用：适量，研末撒；或熬汁涂。
《滇南本草》：“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。治反胃，小儿肝虫，或霍乱吐泻，肚疼痢疾，水泻不止。”
《纲目》：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”
香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干
苦、辛，温。归肺、脾经。
理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
3～10g。
素材来源楚惠文字编辑
晓璇图片来源
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