饮食引起的腹泻，可增加肠道蠕动次数，增加排便次数。如日常进食过油、过冷或吃了腐败变质食物后，都可以引起腹泻。饮食引起腹泻要怎么处理，有哪些饮食原则？
腹泻后什么能吃？
考虑高维生素、高蛋白、少油的半流质食物。具体到生活饮食方面，如果汁、稀粥、米汤等。等到腹泻症状好转以后，才可以进食面包等流质食物，因为它可以补充人体电解质、维生素、热量，但建议少吃多餐。
为何饮食不当易致腹泻？
与吃了冰淇淋、冷饮有直接关联。因为温度的剧烈变化会损伤胃肠黏膜，症状较轻可致消化不良，症状重者出现胃肠出血。但胃肠道受刺激超出极限后，就会引发食物吸收障碍，即我们所看到的腹泻。
腹泻以后哪些食物不可以吃？
少吃蔬菜、水果、甜食、油炸以及生冷食物。如菠萝、梨、火腿、香肠、腌肉、韭菜、菠菜、小白菜等要尽量少吃。人处在腹泻状态，自身消化功能失调或胃酸分泌量少，而肠道内硝酸盐摄入可增加还原菌的繁殖，继续大量摄入可增加食物中毒风险；甜食含糖，腹泻时摄入可增加肠道产气，增加胃肠胀气。
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